Modern Türk mutfaginin öncülerinden Serkan Bozkurt, Türk mutfaginin zengin içerigini kullanarak szileri yepyeni tatlar ve modern sunumlarla tanistiriyor. Yaratici yemek tariflerini ve sunumlarini, tanistiriyor. Yaratici yemek tariflerini ve sunumlarini, hepimizin günlük yasaminda kullandigi mutfak malzemeleriyle yapmaniz ise kitabin en cazibeli tarafi. Uluslararasi birçok yarismada ödüller kazanmis olan Serkan Bozkurt, Modern Türk Mutfagiyla yemek yapma anlayisiniz ve sofralarinizi degistirecek.
Yayınevi
Yazar
Çevirmen
Kağıt Cinsi
Baskı Sayısı
Basım Yılı
2008
Sayfa Sayısı
336
Kapak Türü
-
ISBN
9786051060033
Ortalama Değerlendirme »
