Görev tanimi sektörler tarafindan kabullenilmis, toplum tarafindan anlasilmis olsa; hayatimizi etkileyen en önemli konulari gida mühendislerine danisiyor olurduk. Onlarin bilim ve teknolojiyi bulusturan, sosyal bilimler ve mantigi da içine alan düsünce dünyasindan bakan bir insan, tüm olaylarin arka planinda aslinda ayni mücadelenin yasandigini anlayabilir. Problemlere ve hayata gida mühendisi gibi yaklasmak, her insanin tecrübe etmesi gereken bir düsünce deneyimi.
Yayınevi
Yazar
Çevirmen
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Baskı Sayısı
1. Baskı
Basım Yılı
2016
Sayfa Sayısı
224
Kapak Türü
Karton Kapak
-
ISBN
9786059113526
Ortalama Değerlendirme »
